安仁县论坛
冬至进补
满街羊肉香气萦绕在空气里
暖中祛寒、开胃健脾
滋补一整个冬季的和煦
冬至是严寒之际,故而民间流传着要滋补的习俗。北方是吃上一份热乎乎的饺子,南方则是喝上一口暖和和的羊肉汤。本期小编将带你游历成都美景,寻找成都周边古镇地道的羊肉汤馆子,绵延冬季的暖意。(文末有福利,大家仔细阅读领奖品哟)
Part
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安仁古镇色味俱佳的醇厚
安仁是一座有故事的小镇,它可温柔文静,亦可大气豪放。在繁星点点的夜空下引吭高歌,吃着滚烫的羊肉,再喝点醉人的小酒,这一刻你就是温暖冬季的主角!
安仁的羊肉汤原材料大多选用大邑悦来纯天然放养的麻羊,其肉质鲜美,汤色鲜白无膻味。
美食店推荐
同庆食府
同庆食府是安仁的一家老店,特色菜众多。熊熊的灶火上煮着棒子骨熬出来的羊肉汤,汩汩冒着诱人的热气。一口羊汤回味,一嘴羊肉留香,由舌尖至胃,层层递进。此外,该店若提前预定,还可提供烤全羊特色美食,真是滋补又美味。