栖凤渡镇，属郴州市苏仙区所辖。因三国时刘备的*师“凤雏”庞统曾在此隐居而得名，鱼粉更因其夸赞，一种独树一帜的风味小吃从此传承了上千年。栖凤渡鱼粉是一门技艺，是湖南省非物质文化遗产，也是一碗乡愁，是郴州的著名小吃，属于湘菜系。年，栖凤渡鱼粉传承人吴安英制作鱼粉的故事，在中央电视台七频道“乡土”栏目播出。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”郴州市楹联学会为了传承这一份古老的乡愁，以对联的特殊形式，组织开展了一期这样的活动。
胡平义（嘉禾）
千载小吃，传承地域独风味；
几多故事，彰显郴州厚史实。
千年古渡曾栖凤；
一种美食不厌鱼。
李运华（嘉禾）
凤栖古渡尝鱼粉；
郴载佳传话典经。
欧玉田（苏仙）
鱼粉人夸逢盛世;
凤雏天降赞佳肴。
辛辣鱼椒蒜，同样食材，自来本地;
烹调捞煮炒，特殊手艺，才算正宗。
*少彬（郴州)
古渡粉香千年旺；
栖河鱼味四季鲜。
米粉精磨从古训；
鱼汤慢煮有家传。
张力平（郴州）
舒过客心，岂椒辣姜辛，渡头栖凤曾夸美；
开乡人胃，兼汤红粉白，案上闻鱼更觉香。
朱珉辉（郴州）
选用正宗优质食材，始得凤赞；
坚持传统独门厨艺，才有客回。
罗贵群（桂东）
今日思乡缘米粉；
少时识味在街边。
何大铁(北湖)
平常食料精鱼粉，人人称美味；
特殊清香诱客汤，碗碗赞佳肴。
谢子潇（资兴）
一碗小吃，岂可攀龙附凤；
独家美味？但凭加醋添油。
*晓毅（安仁）
浓香独特，佳肴慢制成鱼粉；
技艺非凡，美味精烹颂凤雏。
李亚兰（郴州）
思则入梦，念必吞涎，万缕千丝无二味；
凤渡福乡，鱼沉玉碗，五湖四海赞一汤。
欧阳*取(桂阳)
汤中姜蒜椒油爽；
店内乾坤日月长。
肖德飞（临武）
入席忘返，一碗鱼香留过客；
吃粉思来，千秋凤誉引游人。
邹学锋(郴州)
久负盛名，劲道爽滑人赞美；
皆当绝味，油浓香辣众称奇。
邓晓华(永兴)
三国典故香鱼粉；
一碗小吃闻远亲。
宋平京（汝城）
三百粉丝兴古渡；
一河鱼子富新城。
雷动荣（苏仙）
千年古渡出鱼粉；
百代乡民怀凤雏。
栖河水美，鱼鲜椒辣香浓郁，米粉自成一绝；
古渡土肥，物阜民丰蕴厚淳，乡愁何止千般。
肖六芹（苏仙）
凤雏辉渡囗，故事著千秋，记以先生夸美味；
鱼粉馥乡风，小吃名四域，闻之大众赞奇葩。
蒋振伦(资兴)
古渡凤雏栖，称鱼粉佳肴，故百代传郴邑；
今朝黎庶喜，赞点心美食，且千秋裕世间。
雷英喜(永兴)
鱼入椒汤香逸远；
粉滑竹筷口吞涎。
凤雏歇马，此地得名，米粉古来乡野物，唯有肚饥人，知是民间奇味；
渡口停舟，西河浴月，鲢鱼喜跃小吃盘，恰因椒臊子，煮成湖广佳肴。
马勇会（永兴）
佳肴誉古今，米粉嫩滑，几块鲜鱼翻白浪；
古渡恒长远，高汤香辣，青葱数段点油波。
朱胜球（汝城）
酸辣适中，口口家乡味；
韧柔有度，根根故土情。
张清平（苏仙）
白鲢米线迎宾早；
晨旭郴冮开釜红。
一门技艺传承千载；
四水美食走进万家。
张友文(安仁)
佳肴独妙，芳留史册歌鱼粉；
技艺精深，秀刻英名颂凤雏。
庞君雅赞，千年美味钟魚粉；
蜀国贤铭，万古芳名仰凤雏。
宋意心（汝城）
栖河碧水流芳远；
鱼粉美食引凤痴。
朱精华(郴州)
鱼头已入葱花味；
粉尾犹留豆瓣香。
史珍博（桂阳）
苏仙特产，解困解饥，君道凤雏一品声名远；
渡口单方，提神提气，我歌鱼粉千吃韵味长。
廖相栋（郴州）
五岭之中，西河栖凤渡；
九州之外，鱼粉解乡愁。
欧阳书生(安仁)
湘菜奇葩，栖凤多因鱼鲜美；
苏仙古镇，聚宾全仰粉辣香。
郑爱阳（资兴）
猛辣鲜香，栖凤山村多美味；
爽滑筋道，有情岁月品乡愁。
周作忠(嘉禾)
强筋弹出和谐曲；
香辣招来饕餮仙。
鱼煮鲜汤，一缕乡愁常入梦；
凤栖古渡，几行佳话总传奇。
何跃清（北湖）
鱼入饥肠，千年誉美萦山水；
粉兴渡口，一碗情深系古今。
周桂文（郴州）
古渡兴怀，瞻千秋气象，汤爽口，粉飘香，香馨蜀国凤雏笑；
今朝漫品，引九域宾朋，料怡人，鱼入味，味郁民间名片扬。
谭德楠（宜章）
一碗粉丝，几片鱼生，穷乡之地同招凤；
三分华夏，千秋岁月，古渡草民共振邦。
樊家耀（资兴）
闻道凤雏曾住此；
皆因鱼粉久扬名。
何孟麟（永兴）
鱼是白鲢鱼，清水煮成，甜里飘香；最来神，蒜末加葱双盖面；
粉须干切粉，热汤浇过，绵中带爽；真够味，豉油作酱一调羹。
*丽君（资兴）
龙翔渡口，凤翥仙山，千秋故事垂青史；
红辣油汤，白鲢鱼粉，一品佳肴誉福城。
郭国安（桂东）
渡镇名扬栖古凤；
粉馐誉满赖鲜鱼。
夏绍云（资兴）
汤辣鱼鲜，满碗家乡味道；
舌麻胃暖，一怀桑梓心情。
谢艳琴（资兴）
一碗佳肴，顾盼晨昏，栖凤美食扬四海；
十方俊秀，相约古渡，粉汤难忘飨千怀。
刘良新（资兴）
一碗注乡愁，堪闻凤楚传奇，人文遗馥；
四时招远客，且品鱼汤至味，米粉正宗。
郭文龙（临武）
引凤来栖，家乡鱼粉名天下；
迎宾入座，故里佳肴誉四方。
胡建明（嘉禾）
鱼游栖凤渡；
粉涨永兴城。
成君海（郴州）
鲢鱼切块，慢煮精熬汤厚美；
米粉疏条，巧调速热味浓香。
刘观生（安仁）
栖凤渡，鱼汤纯味美；
过人亭，米粉远名香。
许江俊（永兴）
鱼汤米粉香迷老少；
栖凤苏仙誉享古今。
王和湘（资兴）
栖凤渡小吃，闻者垂涎，而今风盛；
苏仙区美味，食之开胃，自古名传。
王湘廷（资兴）
鱼粉飘香，闻者垂涎称美味；
姜汤带辣，食之开胃赞名牌。
方丽梅（资兴）
一碗乡愁，天涯羁旅总回味；
千年技艺，众口品尝皆称心。
“两周一题”只收录对联，倡导精品意识，择优选登在《郴州楹联》