安仁县论坛
第六站
安仁驿
Pick古驿道上的“甜心担当”一条古驿道,浓缩千年商贾事,装满了寻常人家生活的酸甜苦辣。如果要问,成渝古驿道上,最甜的一段路是哪里?位于“甜城”内江市中区的安仁驿段可谓是实至名归的“甜心担当”。
安仁驿始建于明代,东至隆昌县隆桥驿一百二十里,西至资州珠江驿九十里。其地址约在今内江市市中区人民*府东面不远处。如今站在这里环顾四周,往日驿站古建筑已湮没于岁月长河,只有现代化的建筑拔地而起,面摊、小卖部、蜜饯铺子等商铺夹杂其间。
为何称其为最甜驿道?
这和内江的“糖文化”有关。内江甘蔗种植已有上千年的历史,早在唐宋年间就是四川甘蔗的主要产地。以甘蔗为原料的制糖业始于南宋,延于明代,盛于清朝。随着甘蔗种植、蜜饯制作和制糖业的发展,内江有了“中国蜜饯之乡”的美誉,并赢得了“甜城”的称号。
同时,早在唐代,内江就开始用蜂蜜浸渍果品,制成蜜果(蜜饯的雏型)。因其色泽鲜亮、入口生津、甜香味美,蜜果曾被列为皇家贡品。随着蔗糖业发展,蔗糖逐渐替代蜂蜜浸渍果品,发展到由蔗糖煮制,制作成色香味更佳的蜜饯。
其中桔饼蜜饯、樱桃蜜饯、冬条蜜饯等不仅成为内江人走亲访友的佳礼,往返于古驿道上的商贾行人也喜爱在途径此地时买上一些,除了自己解馋,也作为礼品带回给家人品尝。
除了蜜饯,内江的*氏吹糖人也颇有名气。相传唐代以前就有吹糖人,早期流传于中原及西北广大地区,至清代始传入内江。
吹糖人以糖稀(饴糖)为主要原料。“吹糖人”前,将糖稀块温火熔解即可,现在大多以现有白糖预先熬制成糖块,制作时再将糖块加温变软,吹制*、蛇、公鸡、狗、老鼠钻油壶、老鼠打架、大红灯笼等,而这些均在安仁驿路段可寻。
第七站
双凤驿
即今四川隆昌市西北双凤镇。清乾隆《隆昌县志》卷4:双凤驿场“北六十里”。驿当内江与隆昌之间,距离均六十里,为巴蜀通衢。
“蓉城第一关”椑木镇的前世今生从双凤驿一路向南,行车不到半小时,就到了以“蓉城第一关”著称的内江椑木镇,它是成渝古驿道上古老的集镇之一。
北宋初置椑木镇,明为椑木里,清复宋名,后几经撤并更名,95年恢复镇名和建置。
如今,跟随着椑木镇地方历史研究专家邱波穿行在椑木镇的早期商业街玉屏街,只见街道南北贯通,北边直达江边码头。街两边为联排的民居建筑,多为前店后宅形式的砖木结构平房。此外,玉屏街中通古佛巷、三元巷、板板巷、兴隆巷等。窄窄石板路处,植物葱郁,以前很多大家富户就掩藏在这些近河边依山顺坡的巷弄里。尽管这些大宅外墙凋敝,但若走进仔细打量,还是可以在少量遗存的窗饰中窥见当时大户人家的富裕面貌。
“这些大户宅院既是椑木镇近代移民奋斗史的重要证物,也是椑木镇发展史的重要证物。”邱波介绍,椑木镇街古为一街四桥五巷,一街即指镇中心的玉屏街。四桥:古佛桥、三元桥、板板桥、兴隆桥等。玉屏街为椑木古镇的主街,始建于明朝,解放前叫大同街,因清中期五省籍人在此建会馆,有福建人建的天后宫,江西人建的万寿宫,湖北人、广东人合建的禹王庙,广东人自建的南华宫等,寓意九州大同,故名大同街。不过因为各种原因,这些外省人筹建的会馆现在已基本难得寻到踪迹。但仍有一些建筑被保留下来,比如玉屏街头一处的电影院(剧院)仍然保存,无声诉说着过往的繁华。
为何椑木镇被称为“蓉城第一关”?邱波解释,椑木镇位于沱江河中下游南岸,地处成渝之间,是川南重镇。商旅往来众多,素有舟楫之利,水陆交通均较方便。
椑木镇大概在洪武初年(年)具备驿站之规模,故址在镇西面的“梭儿坡”处(今同乐村5组)。明洪武四年(37年),根据朱元璋的敕谕,在椑木镇设置椑木蓉关巡检司,派兵驻守,负责盘查追捕盗贼和走私漏税者,兼缉拿逃兵、逃犯等。“考明初县治……自城南五里移入*市井盐课司,椑木镇巡检司……”据史料记载,椑木镇巡检司设于河对岸*金坝(今市中区乐贤街道*荆坝村),守隘口而扼其险要,又在重庆通往成都的必经之路上,故被称为“蓉城第一关”。
清代、民国时期,内江县至重庆的驿道均经过椑木镇。该道由内江县城东下经*荆坝入境,南渡沱江河,由北岸进入椑木镇,再去往重庆。重庆到内江县的驿道则由西面五里堆入境,然后北渡沱江河经*荆坝西上至内江县城。
综合川报观察编辑罗梦丹
校对冉晖昱全威帆
审核*鑫
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