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TUhjnbcbe - 2020/11/25 22:51:00
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众所周知,成都是世界美食之都,是亚洲第一个获此殊荣的城市。作为川菜的发源地和发展中心,成都麻鸭、火锅*辣丁鱼、郫县豆瓣等几十种食品闻名世界。

而顺德,也在年被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号,继成都之后成为第二个获此殊荣的中国城市。作为粤菜的发源地之一,顺德凭借顺德鱼生,顺德蒸鱼,均安蒸猪等众多地道美食,经过央视拍摄的纪录片《寻味顺德》的广泛传播,也是火爆全国。

两个世界美食之都相遇的话,双方会在美食、旅游、文化等各个方面,碰撞出什么样的火花?

5月30日,由南番顺旅游联盟主办的“相约南番顺畅游新岭南”——南番顺旅游联盟成都推介会在成都市世茂茂御酒店举行。

南番顺旅游联盟在推介会上全方位向成都推介南番顺旅游资源,展现南番顺旅游整体形象,并以旅游、美食、文化等元素筑桥,进一步加强南番顺与成都旅游经贸合作,共促南番顺三地与成都的旅游事业发展。

南番顺旅游联盟成都推介会完满举行

在成都放大招!南番顺五大旅游线路集中推介

推介会上,南番顺旅游联盟向成都当地的旅游部门、业界代表、市民、媒体代表等介绍了南番顺三地的多条特色主题旅游线路,包括:岭南文化游、生态休闲游、特色产业游、寻味南番顺、手信南番顺等。

主持人推介南番顺三地的多条特色主题旅游线路

当中岭南文化游可以领略西樵山、宝墨园、李小龙乐园、清晖园等特色风景名胜;

生态休闲游可以畅游长隆旅游度假区、长鹿旅游休博园、佛罗伦萨小镇等有名旅游景区;

特色产业游则推荐了世界强企业美的总部、周大福珠宝文化中心、沙湾珠宝产业园、南海影视城等三地的品牌企业,可以深度感受南番顺是如何成为珠三角的经济中心;

特色产业游推荐了顺德世界强企业美的总部、周大福珠宝文化中心

寻味南番顺和手信南番顺两条线路更是可以一次过领略三地的特色美食和旅游手信,充分体验南番顺三地深厚的文化底蕴。

同时,为了更直观地呈现出南番顺三地的特色旅游资源,南海和顺德还安排了特色节目表演。南海带来的是原创流行音乐《古韵烟桥》,歌曲以南海的九江历史文化名村——烟桥古村为主题进行创作,曲词委婉动人,把烟桥村的古迹、名人,融入粤曲曲韵,充分展示出岭南水乡的古韵和秀美,让人有置身其中游之感。

南海带来的是原创流行音乐《古韵烟桥》

而顺德则为成都的市民朋友带来了《寻味顺德》美食歌曲,歌曲将顺德的美食资源、美食特色展现得淋漓尽致。

顺德为成都朋友带来《寻味顺德》美食歌曲

顺德美食飘香成都

南番顺三地都是广东著名的美食之乡,其中顺德还和成都一样,有着由联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。因此美食也是南番顺极具特色的旅游资源。

推介会后,来自三地的大厨带来了名厨表演秀,现场烹制了金汤锅巴丝瓜蒸鱼片、凤凰火焰醉和姜埋奶,将最具代表性的广东美食带到活动现场,让成都旅游业界体验了一把家门口的“南番顺美食之旅”。

南海名厨现场烹制金汤锅巴丝瓜蒸鱼片

番禺名厨表演姜埋奶

顺德厨师协会副会长、顺德名厨何盛良制作的凤凰火焰醉,用烙、焗的方式对鸡肉进行烹制,口感嫩滑,体现了顺德美食的原汁原味特色。

凤凰火焰醉制作瞬间

顺德名厨的厨艺令现场观众叹为观止

同时,现场还设置南番顺特色手信和非遗作品展示区,三地展示了二家嫂猪脚姜、西樵大饼、大良虫崩虫少、鲮鱼罐头等知名小吃,让当地市民充分感受到广东美食的别样风味。

现场设置了南番顺特色手信和非遗作品展示区,吸引众多成都市民围观

成都旅游业界:让成都市民走进南番顺!

在国家“一带一路”战略引领下,蓉粤高铁建成通车,有力地拉动了成都与珠三角核心城市之间的旅游经贸往来合作,这标志着南番顺与成都旅游经贸合作进入到新的发展阶段。

南番顺旅游联盟今次组织南海区、番禺区、顺德区旅游部门和相关旅游、文化、餐饮产业代表赴成都市举办南番顺旅游联盟成都推介活动,推介南番顺旅游资源,目的是为了加强与成都旅游业界交流合作,共促两地旅游事业发展。

今次南番顺旅游联盟成都推介活动目的是为了加强与成都旅游业界交流合作,共促两地旅游事业发展。

南番顺旅游联盟轮值主席局、佛山市顺德区文化广电旅游体育局副局长欧伟中表示,顺德和成都作为两个世界美食之都,在过去的合作交流就非常频繁。希望通过这次推介,让顺德和成都的互动更加紧密,让双方互为客源地和旅游目的地,推动旅游美食产业的合作。

佛山市顺德区文化广电旅游体育局副局长欧伟中为推介活动致辞

而成都旅游业界对此次的推介会也是赞不绝口,更表示要马上开发南番顺的旅游产品,让成都市民走进南番顺——

都市旅游局原副局长、成都旅游协会会长温儒杰:

广东旅游资源丰富,成都市民非常向往。成都旅游协会是中国西部最大的旅游协会,有家会员单位。接下来我们将积极发挥协会的桥梁纽带作用,促成成都和南番顺更多的旅游合作。希望今后南番顺的旅游业界可以为成都提供更加优惠的价格,而成都的旅游同行们也要做好线路分配,加深宣传广州、佛山的旅游资源,开辟更多的旅游产品,让更多的成都市民、南番顺的市民得到实惠。

成都海外旅游有限责任公司金牛分社负责人魏佳:

这次旅游推介形式非常新颖,南番顺联盟把名厨带过来现场制作美食,我在成都一次看到这种推介形式,非常好。一直以来,我们都有在推介广东的旅游线路,这次推介会加深了我对南番顺的了解,所以接下来我们在设计产品的时候,会针对南番顺的旅游特点,比如功夫、美食、文化这些特色资源,制作一些关于冬天度假、康养、美食的旅游产品。

川天下行自驾俱乐部总经理胥昌同:

这次推介非常有特点,现场的美食制作很有立体感。通过推介,让我们成都的旅游业界更加了解到,原来南番顺有那么丰富的旅游景点、资源,比如顺德祠堂南海庙这些人文资源,我相信很多四川、成都的市民对此非常感兴趣。马上要进入旅游旺季了,下一步我们要发动成都的旅行社同仁们共同推介南番顺这条线,让四川的客人将走进南番顺,了解当地的风景和美食。

今日,南番顺旅游联盟还将与成都重点旅游企业进行深度交流,将重点考察成都的文旅特色小镇安仁古镇、文创产业园东郊记忆和餐饮商业街远洋太古里,了解项目运营发展情况,为南番顺旅游发展提供借鉴经验。

记者

李伟浩

编辑

顺德新媒体

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