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湖南安仁是湘南地区的一个贫困小县，昔日里孤陋寡闻。年凭借《舌尖上的中国3》上榜安仁美食“草药炖猪脚、抖辣椒、粐(hù)汤”让全国各地的人们对安仁有了一个初步的认识。
从食物出发，挖掘出传统美食文化中的“味”和“道”。用一个个温情的人文故事调味，从而让更多人了解安仁的神农文化和社会变迁，对安仁人与食物的关系进行深入了解。
安仁籍烹饪艺术家谭四独创的《四哥猪肚鸡》将又是一道安仁本土代表菜！老坛酸菜，鲜辣开胃，时光里的老味道！
四哥猪肚鸡创始人——谭四，湖南安仁人。年从厨，十八年餐饮烹饪、运营管理、营销策划、教学培训的综合经验；国家高级烹调师、国家高级营养师、国家高级品牌管理师。年评选“中国好品牌十大餐饮品牌策划专家”荣誉称号；曾服务过毛家饭店、徐记海鲜、西贝莜面村等大型连锁餐饮机构！
在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。祖先的智慧，家族的秘密，厨师的心觉，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。
四哥猪肚鸡在本着健康养生为追求理念的同时，又以酸辣开胃的味型来满足吃货们的味蕾！一座城，一道菜，以匠心，致初心！
不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会有燃气灶火。
四哥历经八年走访湖南、陕西、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东八省，精心挑选食材、天然调料，耗时三年不断试味、定型，研发出《四哥猪肚鸡》，先后在上百家餐厅上销售，获得食客们的满意度90％以上！
招牌猪肚鸡68折68折68折
活动时间：12月6日-12月16日
一锅猪肚鸡配涮菜4-6人吃刚好
一锅鸡一家人一生爱
小孩常吃鸡促进发育，
女人常吃鸡补气益血，
男人常吃鸡健脾补虚，
老人常吃鸡强筋健骨。
四哥猪肚鸡养生又养胃
具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。雌性属阴，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。
温中散寒、助消化。
有助于中和胃酸。四哥猪肚鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒*伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排*等，长期食用有延年益寿之功效！
店里除了招牌猪肚鸡，另还有毛葱干牛肉、冬笋炒腊肉、豆豉烧腊鱼、坛香豆角腊肠、辣椒炒肉、白辣椒炒蛋、安仁抖辣椒、风吹肉茄子煲、时令蔬菜等等炒菜。
郑重承诺
五大坚持，五大决不
坚持新鲜为理念，
坚持纯正菜籽油，
坚持用新鲜猪肚，
坚持用新鲜母鸡，
坚持用老坛酸菜；
决不用冰冻猪肚，
决不用香精色素，
决不卖隔夜鸡肉，
决不卖以次充好，
决不卖缺斤少两。
店铺名片四哥猪肚鸡安仁标准店：七一西路供销社东侧
订餐
营业时间：11:00-21:00
安仁夜宵店：利必成巷子四哥猪肚鸡
订餐
全国免费加盟
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品牌：四哥猪肚鸡
口语：腰缠万贯不如鸡汤泡饭
味道：老坛酸菜鲜辣开胃
精神：一座城一道菜以匠心致初心
宗旨：良心用好料还原老味道
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