“白富美”英国猪进*中国市场 每头身价逾万_热点话题 -
英国农场的猪（资料图）
据英国媒体5月16道，中国市场近年来对猪肉需求不断增加，但与国外相比，国内生猪品质相对较低，英国人正是看到这一巨大商机，准备向中国输入数千头“白富美”的优质种猪，而每头猪的身价不菲，约为1000英镑（约合人民币1.11万元）。
英国商人目前已经拿到2000头种猪的订单。日前，英国养猪专业户代表团抵达中国，希望能进一步推销该国的种猪、猪肉和养猪技术。15日，英国食品大臣吉姆 佩斯也飞到中国与该代表团汇合，并将于未来几天努力促进相关贸易。
英国媒体称中国中产阶层人数大约为2.3亿，但每年的猪肉产量只有4600万吨，无法满足迅速增长的市场需求。并且，中国猪肉品质相对较低，因此英国养猪者可以出口优质健康的种猪，以提高中国的生猪数量。
英国此次出口的种猪主要是“大白”、“兰德瑞斯”和“杜洛克”这三个品种，每头猪售价约为1000英镑。“大白”是身型硕长的大型猪，能适应各种天气。“兰德瑞斯”最初于1949年从瑞典出口到英国，其杂交后代基因优异，特别适合于改善生猪品质的杂交项目。“杜洛克”是肤色偏红的大型猪，肉多、增重快，因毛发多，适合户外养殖。英国商人估计中国市场每年需要进口最多2000万英镑的种猪。
此外，英国还将直接向中国出口猪肉。据英国食品与饮料协会的数据，英国去年向中国输入价值超过120亿英镑的猪肉产品。佩斯大臣表示：“我们过去曾向中国出售种猪，但几年前因消费者担心猪疾病问题，种猪出口停止了。现在出口恢复，很明显，我们可以看到中国市场的商机是巨大的。”